живи как живется и будь что будет
До праздника остается совсем немного времени. Пора подумать о том, как будет выглядеть новогодний стол, как его сервировать и что на него поставить.
читать дальшеКак украсить новогодний стол со вкусом?
Какую выбрать скатерть, салфетки, какие поставить столовые приборы? Вот несколько оригинальных вариантов.
Что касается новогоднего стола, то сервировка должна сочетаться по цветовой гамме с помещением, в котором стоит этот самый стол. Где его можно поставить? Где вам удобно. Чаще всего его ставят в гостиной. Посуда тоже должна гармонировать с убранством стола, с общей обстановкой гостиной. Можно выбрать классический фарфоровый сервиз, к нему подобрать хрупкие хрустальные бокалы с рисунком. Такая посуда будет хорошо смотреться на классической белой скатерти, подойдут также спокойные, пастельные тона. Если вы предпочитаете яркое разнообразие, то к цветной скатерти можно выбирать посуду любого стиля, да и украшать стол можно более смело и разнообразно.
Многие задаются вопросом, чем можно украсить центр стола? Отлично подойдут свежие, спелые фрукты. В новогоднюю ночь их можно обсыпать сахарной пудрой, для создания эффекта снега. Свечи – обязательное украшение стола, здесь просто неограниченный простор для фантазии. Начиная от выбора самих свечей и заканчивая их украшением, выбором подсвечников, подбором венков, еловых веток и т.п. Хорошо будет смотреться композиция из цветов в центре стола. Можно украсить живыми цветами, а можно сочетать живые и искусственные цветы. В букет можно добавить еловые ветки или что-нибудь новогоднее, например елочную игрушку. И не забывать про стеклянные новогодние бусы, которыми можно украсить и букет, и вазу с фруктами и многое другое.
В сервировке новогоднего стола важны многочисленные детали. Красиво на столе смотрятся сосуды с водой, в которых плавают свечи с разнообразными ароматами, выбирайте новогодние запахи – апельсин, ель, ваниль. Апельсины также можно использовать в качестве подсвечников, срезав верхушку и вырезав мякоть.
Для каждого гостя можно придумать сюрприз. Во-первых, красиво украсить место рядом с прибором, оригинально сложить салфетку. А во-вторых, положить новогодний сувенир, это может быть открытка, игрушка, шоколадка. Можно положить одинаковые сюрпризы, а можно для каждого человека придумать что-то индивидуальное, ориентируясь на предпочтения гостя. Безусловно, второй вариант лучше. На новогоднем столе можно расположить электрическую гирлянду, а можно разложить между приборами свежие мандарины и апельсины. Кстати, интересная идея – положить на бокалы для шампанского новогодние шары. Эти же шары могут также являться подарками для гостей. Подобное внимание будет приятно любому человеку, красивая сервировка и приятные сюрпризы придадут празднику соответствующую атмосферу.
Что должно быть на новогоднем столе в 2015-м?
Минимум украшательств: белая посуда, столовое серебро – девизом для новогоднего стола может стать знаменитое «простенько, но со вкусом». Козочке понравится много зелени, фруктов и овощных блюд – это очевидно. Обязательно должны оказаться на столе и молочные продукты – салаты, заправленные сметаной, несколько видов сыра, что-нибудь интересное из творога.
Трудно представить себе Козочку с куриной ножкой в зубах, так что мясных блюд не должно быть много (вегетарианцы – это ваш час!), и уж точно нельзя включать в меню шашлыки из баранины или рагу из молодого козленка.
Овца очень миролюбивое и дружелюбное домашнее животное. Поэтому на столе должно быть разнообразие зелени, а также овощей и фруктов. Всевозможные салатики (хрустящие, пикантные) порадуют царицу года. А теперь рецепт салата, который с успехом заменит традиционный «оливье».
Слоеный салат «Белая береза»:
украшение праздничного стола
Незаслуженно забытый салат с истинно русским названием «Белая береза» нисколько не уступает по вкусу традиционному оливье. Любая хозяйка сумеет его приготовить такое кушанье, и понадобятся для этого самые простые продукты:
Чернослив следует минут на пятнадцать залить кипятком и дать ему обсохнуть. Отложить пару-тройку ягод для украшения, порезав в виде соломки, а остальное накрошить мелкими кубиками. Грибы и лук измельчить и обжарить.
Сваренные вкрутую яйца натереть на мелкую терку. Огурцы нарезаются соломкой.
Все ингредиенты выложить слоями (необходимо каждый из них промазывать майонезом) в таком порядке:
Сверху все смазывается майонезом и украшается черносливной соломкой, получается похоже на березовую кору. Листвой послужит зелень и салат.
Не забудьте про сладкое! Овечка – такая сластена! Тортики, пирожные, печенье, мороженое, пироги яблочные – все это обязательно «замаслит» хранительницу года. И фрукты! Всевозможные! Обязательно должны быть на праздничном столе!
Источник: РИА «ОмскИнформ»
читать дальшеКак украсить новогодний стол со вкусом?
Какую выбрать скатерть, салфетки, какие поставить столовые приборы? Вот несколько оригинальных вариантов.
Что касается новогоднего стола, то сервировка должна сочетаться по цветовой гамме с помещением, в котором стоит этот самый стол. Где его можно поставить? Где вам удобно. Чаще всего его ставят в гостиной. Посуда тоже должна гармонировать с убранством стола, с общей обстановкой гостиной. Можно выбрать классический фарфоровый сервиз, к нему подобрать хрупкие хрустальные бокалы с рисунком. Такая посуда будет хорошо смотреться на классической белой скатерти, подойдут также спокойные, пастельные тона. Если вы предпочитаете яркое разнообразие, то к цветной скатерти можно выбирать посуду любого стиля, да и украшать стол можно более смело и разнообразно.
Многие задаются вопросом, чем можно украсить центр стола? Отлично подойдут свежие, спелые фрукты. В новогоднюю ночь их можно обсыпать сахарной пудрой, для создания эффекта снега. Свечи – обязательное украшение стола, здесь просто неограниченный простор для фантазии. Начиная от выбора самих свечей и заканчивая их украшением, выбором подсвечников, подбором венков, еловых веток и т.п. Хорошо будет смотреться композиция из цветов в центре стола. Можно украсить живыми цветами, а можно сочетать живые и искусственные цветы. В букет можно добавить еловые ветки или что-нибудь новогоднее, например елочную игрушку. И не забывать про стеклянные новогодние бусы, которыми можно украсить и букет, и вазу с фруктами и многое другое.
В сервировке новогоднего стола важны многочисленные детали. Красиво на столе смотрятся сосуды с водой, в которых плавают свечи с разнообразными ароматами, выбирайте новогодние запахи – апельсин, ель, ваниль. Апельсины также можно использовать в качестве подсвечников, срезав верхушку и вырезав мякоть.
Для каждого гостя можно придумать сюрприз. Во-первых, красиво украсить место рядом с прибором, оригинально сложить салфетку. А во-вторых, положить новогодний сувенир, это может быть открытка, игрушка, шоколадка. Можно положить одинаковые сюрпризы, а можно для каждого человека придумать что-то индивидуальное, ориентируясь на предпочтения гостя. Безусловно, второй вариант лучше. На новогоднем столе можно расположить электрическую гирлянду, а можно разложить между приборами свежие мандарины и апельсины. Кстати, интересная идея – положить на бокалы для шампанского новогодние шары. Эти же шары могут также являться подарками для гостей. Подобное внимание будет приятно любому человеку, красивая сервировка и приятные сюрпризы придадут празднику соответствующую атмосферу.
Что должно быть на новогоднем столе в 2015-м?
Минимум украшательств: белая посуда, столовое серебро – девизом для новогоднего стола может стать знаменитое «простенько, но со вкусом». Козочке понравится много зелени, фруктов и овощных блюд – это очевидно. Обязательно должны оказаться на столе и молочные продукты – салаты, заправленные сметаной, несколько видов сыра, что-нибудь интересное из творога.
Трудно представить себе Козочку с куриной ножкой в зубах, так что мясных блюд не должно быть много (вегетарианцы – это ваш час!), и уж точно нельзя включать в меню шашлыки из баранины или рагу из молодого козленка.
Овца очень миролюбивое и дружелюбное домашнее животное. Поэтому на столе должно быть разнообразие зелени, а также овощей и фруктов. Всевозможные салатики (хрустящие, пикантные) порадуют царицу года. А теперь рецепт салата, который с успехом заменит традиционный «оливье».
Слоеный салат «Белая береза»:
украшение праздничного стола
Незаслуженно забытый салат с истинно русским названием «Белая береза» нисколько не уступает по вкусу традиционному оливье. Любая хозяйка сумеет его приготовить такое кушанье, и понадобятся для этого самые простые продукты:
- сто граммов чернослива;
- 500-600 г любых лесных грибов либо шампиньонов;
- две крупных по размеру луковицы;
- два свежих огурца средней длины;
- три куриных яйца;
- майонез;
- листья салата и зелень для украшения.
Чернослив следует минут на пятнадцать залить кипятком и дать ему обсохнуть. Отложить пару-тройку ягод для украшения, порезав в виде соломки, а остальное накрошить мелкими кубиками. Грибы и лук измельчить и обжарить.
Сваренные вкрутую яйца натереть на мелкую терку. Огурцы нарезаются соломкой.
Все ингредиенты выложить слоями (необходимо каждый из них промазывать майонезом) в таком порядке:
- первый – чернослив, нарезанный кубиками;
- второй – жареные лук и грибы;
- третий – яйца;
- четвертый – огурцы.
Сверху все смазывается майонезом и украшается черносливной соломкой, получается похоже на березовую кору. Листвой послужит зелень и салат.
Не забудьте про сладкое! Овечка – такая сластена! Тортики, пирожные, печенье, мороженое, пироги яблочные – все это обязательно «замаслит» хранительницу года. И фрукты! Всевозможные! Обязательно должны быть на праздничном столе!
Источник: РИА «ОмскИнформ»
@темы: праздник, предновогоднее, стол, украшения, кулинария